Le CA par heure travaillée est l'indicateur clé pour piloter votre masse salariale. Comparez le vôtre aux repères de la restauration et voyez où vous vous situez.
100 % gratuit · aucune carte · résultat immédiat
Toutes les heures payées de l'équipe, salle et cuisine, sur le mois.
Ex. 2 mi-temps = 1 ETP. Incluez-vous si vous travaillez dans le resto.
Renseignez vos chiffres pour mesurer la productivité.
En restauration, un CA de 40 à 60 € par heure travaillée est correct, au-delà de 60 € c'est très bon.