AAR AutoResto
Outil gratuit pour restaurateurs

Votre cuisine est-elle prête pour un contrôle ?

Cochez vos contrôles HACCP du jour (températures, DLC, traçabilité, nettoyage, hygiène). Votre taux de conformité s'affiche en direct, et vous repartez avec la checklist imprimable.

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Outil d'auto-contrôle indicatif, fondé sur les bonnes pratiques d'hygiène. En cas de doute, référez-vous à votre Plan de Maîtrise Sanitaire et rapprochez-vous de la DDPP.