Où manger à Sciez
Étirée entre vignes et lac, Sciez est l'une des communes les plus gourmandes de la rive française du Léman. Son port de plaisance, sa plage et le domaine de Coudrée concentrent une poignée de tables où la perche du lac reste la vedette. On y mange aussi bien les pieds dans l'eau, sous des platanes centenaires, que dans le cadre feutré d'un château. C'est une étape facile entre Genève et Thonon, à taille humaine.
La saison rythme tout ici. La plupart des adresses lacustres ouvrent du printemps à l'automne, quand les terrasses prennent le soleil de fin de journée. Hors saison, le village garde quelques tables ouvertes à l'année, plus orientées bistronomie. Réserver reste la règle dès les beaux jours, surtout le week-end et au coucher du soleil.
Les spécialités à goûter à Sciez
Les filets de perche
L'institution du Léman. Petits filets meunière, souvent servis avec frites maison et un verre de blanc de Savoie. La pierre de touche de toute bonne table du lac.
Photo : PetOtools / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
L'omble chevalier et la féra
Les poissons nobles du lac, pêchés localement. L'omble, délicat et rosé, et la féra (corégone) se travaillent meunière, en filet ou plus gastronomiques selon la table.
La friture du lac
Petits poissons frits du Léman, à partager en terrasse au bord de l'eau. Le plat d'été par excellence.
Les spécialités savoyardes
Raclette, tartiflette, fondue et diots au vin de Savoie : la montagne n'est jamais loin, surtout dès que le froid s'installe.
Les vins de Savoie
Blancs vifs et minéraux (Marin, Marignan, Ripaille tout proches) pour accompagner la perche et l'omble. L'accord local par excellence.
La pêche du Léman
Le lac est encore travaillé par des pêcheurs professionnels. Perche, omble, féra, brochet et lavaret arrivent du jour selon les saisons et les arrivages.
Poissonneries et pêcheurs du Léman
Notre sélection de tables à Sciez
Quelques adresses qui sortent du lot, vérifiées et choisies pour leur cuisine, leur cadre ou leur vue. Cliquez pour ouvrir la fiche du restaurant. La scène évolue vite : confirmez horaires et disponibilités.
Restaurant les Pêcheurs
€€Institution locale depuis 1964, terrasse les pieds dans l'eau sous des platanes centenaires, plage privée et pontons. Cuisine de saison, tapas et desserts maison l'été. Ouvert du printemps à l'automne.
À goûter : Filets de perche du Léman
Site webLe Chalet du Port
€€Terrasse au bord de l'eau face au port de plaisance, accueil familial et portions copieuses. Carte de poissons (perche, féra) et de viandes, espace de jeux pour les enfants. Ouvert de mars à octobre.
À goûter : Filets de perche généreux
Site webL'Ôtrement
€€Bistrot contemporain à cuisine ouverte qui marie produits savoyards et classiques français. Formule à composer en petites portions, ouvert à l'année du mardi au samedi.
À goûter : Petites portions à composer, produits de Savoie
Site webHôtellerie du Château de Coudrée
€€€Table installée dans un château au bord du lac, dans un parc arboré. Cadre raffiné et service soigné pour une occasion ou un dîner romantique. Réservation conseillée.
À goûter : Menus gastronomiques dans un cadre de château
Voir sur Google MapsAu Nœud de 8
€€Petite table près du lac qui mise sur des produits frais, de saison et locaux. Cadre simple et convivial, à deux pas du port, pour un repas sans chichi.
À goûter : Cuisine de saison à base de produits locaux
Voir sur Google MapsOù sortir selon le secteur
Port de Sciez
Le coeur animé côté lac, avec le port de plaisance, les terrasses face aux bateaux et les tables spécialisées dans la perche.
Domaine de Coudrée
Secteur boisé au bord de l'eau autour du château de Coudrée, plus calme et résidentiel, pour une table d'exception.
Bourg et Bonnatrait
Le centre du village et l'axe de Bonnatrait, où l'on trouve les adresses ouvertes à l'année, plus bistronomiques.
Par budget
- Petit budget : Une part de la carte du Chalet du Port ou un déjeuner en formule chez L'Ôtrement permettent de manger bien sans se ruiner, surtout en semaine.
- Milieu de gamme : Les Pêcheurs, Le Chalet du Port, Au Nœud de 8 et L'Ôtrement couvrent la plupart des envies, autour du poisson du lac et de la cuisine de saison.
- Pour se faire plaisir : L'Hôtellerie du Château de Coudrée pour un repas gastronomique dans un cadre de château.
Par envie
- Terrasse vue lac : Les Pêcheurs et son ponton, ou Le Chalet du Port face au port de plaisance, pour déjeuner les pieds dans l'eau.
- Dîner romantique : Le cadre du Château de Coudrée, au calme dans son parc, se prête à un dîner à deux.
- Repas de famille : Le Chalet du Port, avec ses portions généreuses et son espace de jeux pour enfants.
- Après la visite : Après Les Aigles du Léman ou une balade au château, le port de Sciez offre de quoi se poser en terrasse.
Nos conseils pour ne pas se tromper
- Réservez à l'avance les tables du port en haute saison, surtout au coucher du soleil le week-end.
- Plusieurs adresses lacustres ferment l'hiver, vérifiez les dates de réouverture avant de venir hors saison.
- La perche du Léman est la spécialité incontournable, demandez si les filets sont du lac.
- Pour un déjeuner moins cher, visez les formules de midi en semaine plutôt que le dîner.
- Combinez la table avec une activité du coin (Les Aigles du Léman, château de Coudrée, plage).
Y aller
Sciez se trouve sur l'axe Genève, Thonon-les-Bains, accessible en voiture par la D1005 et desservie par les cars régionaux. Parkings au port et près des plages.
Quand venir
De mai à septembre pour les terrasses et la plage. Le printemps et le début d'automne sont plus calmes, l'hiver se rabat sur les tables ouvertes à l'année.
Vous tenez un restaurant à Sciez ?
Quand on cherche « où manger à Sciez», c'est la visibilité en ligne qui décide qui est choisi. L'Agence AutoResto aide les restaurateurs du bassin lémanique à apparaître au bon moment et à remplir leur salle.
Parler de votre restaurantQuestions fréquentes
Où manger une bonne perche du Léman à Sciez ?
Les Pêcheurs et Le Chalet du Port en ont fait leur spécialité, avec des filets servis face au lac.
Y a-t-il une table gastronomique à Sciez ?
Oui, l'Hôtellerie du Château de Coudrée propose une cuisine gastronomique dans un cadre de château.
Peut-on dîner au bord de l'eau ?
Oui, le port de Sciez concentre les terrasses face au lac, avec Les Pêcheurs et son ponton et Le Chalet du Port.
Les restaurants sont-ils ouverts toute l'année ?
Les adresses lacustres ouvrent surtout du printemps à l'automne. L'Ôtrement, au centre, reste ouvert à l'année.
