Où manger à Bons-en-Chablais
Bourg du Chablais posé dans l'intérieur des terres, Bons-en-Chablais est une commune vivante traversée par la voie ferrée et entourée de campagne. Sans la vitrine touristique du lac, la ville mise sur des tables de proximité et une offre cosmopolite : cuisine portugaise, thaïe, japonaise, plats du jour. C'est l'adresse du quotidien, pratique pour bien manger entre deux trajets ou en sortie de travail.
L'ambiance ici est davantage celle d'un bourg de Savoie que d'une station lacustre : on vient pour la qualité et l'accueil plus que pour la vue. Plusieurs adresses affichent de très bonnes notes locales, signe d'une clientèle d'habitués fidèles. Pour un repas sans prétention mais soigné, à l'écart de l'affluence du Léman, Bons-en-Chablais tient ses promesses.
Les spécialités à goûter à Bons-en-Chablais
Les filets de perche
L'institution du Léman. Petits filets meunière, souvent servis avec frites maison et un verre de blanc de Savoie. La pierre de touche de toute bonne table du lac.
Photo : PetOtools / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
L'omble chevalier et la féra
Les poissons nobles du lac, pêchés localement. L'omble, délicat et rosé, et la féra (corégone) se travaillent meunière, en filet ou plus gastronomiques selon la table.
La friture du lac
Petits poissons frits du Léman, à partager en terrasse au bord de l'eau. Le plat d'été par excellence.
Les spécialités savoyardes
Raclette, tartiflette, fondue et diots au vin de Savoie : la montagne n'est jamais loin, surtout dès que le froid s'installe.
Les vins de Savoie
Blancs vifs et minéraux (Marin, Marignan, Ripaille tout proches) pour accompagner la perche et l'omble. L'accord local par excellence.
La pêche du Léman
Le lac est encore travaillé par des pêcheurs professionnels. Perche, omble, féra, brochet et lavaret arrivent du jour selon les saisons et les arrivages.
Notre sélection de tables à Bons-en-Chablais
Quelques adresses qui sortent du lot, vérifiées et choisies pour leur cuisine, leur cadre ou leur vue. Cliquez pour ouvrir la fiche du restaurant. La scène évolue vite : confirmez horaires et disponibilités.
Les Saveurs du Portugal
€€Table portugaise très appréciée localement, cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais. Portions généreuses et bon rapport qualité-prix, cadre agréable avec terrasse.
À goûter : Spécialités portugaises traditionnelles, portions généreuses
Site webErawan Thai
€€Restaurant thaïlandais bien noté, salué pour la générosité et la qualité de ses plats. Service midi et soir selon les jours, ambiance conviviale.
À goûter : Cuisine thaïe maison, plats généreux
Voir sur Google MapsArigatou
€€Adresse japonaise du bourg, réputée pour ses sushis et très bien notée par la clientèle locale. Pratique à emporter comme sur place.
À goûter : Sushis et spécialités japonaises
Voir sur Google MapsLa Braco'Dîne
€Cantine conviviale ouverte le midi en semaine, buffet d'entrées et desserts maison, plats du jour équilibrés, grillades et pâtes fraîches à base de produits locaux. Établissement géré en ESAT, accueil chaleureux.
À goûter : Plat du jour, buffet d'entrées et desserts maison
Voir sur Google MapsOù sortir selon le secteur
Centre et gare
Autour de la place de la Gare et du centre, plusieurs commerces et tables de proximité, faciles d'accès en voiture comme en train.
Secteur des Bracots
Vers les Bracots et les axes de sortie, quelques adresses comme Les Saveurs du Portugal et La Braco'Dîne.
Par budget
- Petit budget : La Braco'Dîne, le midi en semaine, offre un repas complet et fait maison pour un tarif léger.
- Milieu de gamme : Les Saveurs du Portugal, Erawan Thai ou Arigatou proposent une bonne cuisine à prix mesurés, dans des registres variés.
- Pour se faire plaisir : Pour un vrai repas gastronomique, on rejoint Douvaine et sa table étoilée Ô Flaveurs, à une quinzaine de minutes.
Par envie
- Repas de famille : Les tables portugaise et thaïe, généreuses, conviennent bien aux repas conviviaux.
- Déjeuner du midi : La Braco'Dîne est l'adresse pratique pour un déjeuner rapide et fait maison en semaine.
- Cuisine du monde : Pour sortir du registre savoyard, le portugais, le thaï et le japonais offrent un vrai choix de saveurs.
- Repas d'affaires : Les tables du centre permettent un déjeuner de travail efficace, proche de la gare et des axes.
Nos conseils pour ne pas se tromper
- Visez le midi en semaine pour La Braco'Dîne, ouverte surtout sur le déjeuner.
- Vérifiez les jours et horaires : plusieurs adresses ferment certains midis ou soirs.
- Pensez à la cuisine du monde ici : portugais, thaï et japonais y sont des points forts.
- Réservez le week-end pour les adresses les mieux notées, prisées des habitués.
- Pour un repas gastronomique, prévoyez de pousser jusqu'à Douvaine, à courte distance.
Y aller
Bons-en-Chablais se trouve dans l'intérieur du Chablais, sur la ligne ferroviaire Genève-Thonon et accessible en voiture depuis Douvaine ou Thonon. Stationnement aisé dans le bourg.
Quand venir
Toute l'année. Le midi en semaine est idéal pour les formules du jour, le soir et le week-end pour les tables à la carte.
Vous tenez un restaurant à Bons-en-Chablais ?
Quand on cherche « où manger à Bons-en-Chablais», c'est la visibilité en ligne qui décide qui est choisi. L'Agence AutoResto aide les restaurateurs du bassin lémanique à apparaître au bon moment et à remplir leur salle.
Parler de votre restaurantQuestions fréquentes
Quels types de cuisine trouve-t-on à Bons-en-Chablais ?
L'offre est variée : cuisine portugaise, thaïe et japonaise, plus des plats du jour faits maison, sans oublier les classiques français du secteur.
Y a-t-il un restaurant gastronomique à Bons-en-Chablais ?
Pas de table étoilée sur place. Pour un repas gastronomique, la référence du secteur est Ô Flaveurs à Douvaine, tout proche.
Où déjeuner pas cher à Bons-en-Chablais ?
La Braco'Dîne, ouverte le midi en semaine, propose un repas complet et fait maison à prix doux.
